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食堂主管 5-7K元/月有料
該崗位平均薪資 13972元/月

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廣東丹櫻農產品供應鏈有限公司 都想去榜單第44名

更新: 2025-11-18 瀏覽: 232 人

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廣東丹櫻農產品供應鏈有限公司

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6小時前

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2年

會員等級

單位性質：民營企業
所屬行業：快速消費品(食品/飲料等),娛樂休閑/餐飲/服務
注冊資金：1000萬－5000萬
員工人數：200—500人
成立日期：2023年5月26日
營業執照：

招聘職位

運營督導餐飲門店店長銷售專員（高提成+晉升快）夜班副廚兼職洗碗工兼職保潔私域團長運營主管/專員食堂主管線上運營田間種植員運營經理兼職服務員生鮮采購員總經理早班倉管兼職廚工餐廳服務員廚師長餐飲運營總監行政總廚查看更多職位 >>

職位詳情招聘職位（33）

基本信息
- 工作地點：汕頭龍湖區
- 招聘人數：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：28歲以上-40歲以下
- 工作經驗：3年
- 學歷要求：中專以上
- 住宿情況：面議
職位描述

崗位職責：
1. 運營管理：制定食堂日常運營計劃，合理安排員工排班，確保餐按時供應；監督用餐環境、餐具的清潔消毒，符合食品安全要求。
2. 成本與食材管控：負責食材采購計劃制定與供應商對接，驗收食材質量與數量，控制食材損耗；核算食堂運營成本，優化菜品結構以降低成本、提升性價比。
3. 團隊與服務管理：管理食堂員工（廚師、保潔等），組織技能培訓與績效考核；收集員工用餐反饋，定期優化菜品口味與種類，提升服務滿意度。
4. 安全與合規：定期開展食堂安全檢查（燃氣、電路、消防），預防安全事故；落實食品安全管理制度，確保食堂運營符合國家及公司相關規定，避免食品安全問題。
任職條件：
1、中專及以上學歷，餐飲管理、食品安全相關專業優先；3年以上食堂管理或餐飲行業主管經驗，熟悉食堂運營全流程。
2、專業能力：掌握《食品安全法》等相關法規，能制定食堂衛生、安全、成本管控標準；具備菜品優化、食材采購驗收及庫存管理能力。
3、綜合素養：較強的團隊管理與溝通協調能力，能處理員工用餐投訴；責任心強，抗壓能力好，有應急事件（如食材變質、設備故障）處理經驗。
聯系我時，請說是在廣州校園網上看到的，謝謝！
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- 聯系人：羅小姐
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- 工作地址：龍江路9號上班路線查詢
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