固體制劑工程師 8-10K元/月 有料
該崗位平均薪資 7973元/月
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  • 19年

    會員等級

  • 單位性質： 民營企業
  • 所屬行業：快速消費品(食品/飲料等),醫療衛生/藥品/保健品
  • 注冊資金：1000萬－5000萬
  • 員工人數：500—1000人
  • 成立日期：1995年6月14日
  • 營業執照：

  • 基本信息

    • 工作地點：汕頭金平區

    • 招聘人數：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：研發中心

    • 年齡要求：25歲以上-45歲以下

    • 工作經驗：5年

    • 學歷要求：本科以上

    • 住宿情況：不解決住宿問題

  • 職位描述

    1、負責固體/液體飲料、功能飲料、沖調飲品產品開發方案設計，解決技術問題；對接客戶需求，協助提供技術方案；
    2、進行新原料的開發測試；進行新技術研究，并應用到產品開發和生產；
    3、 參與項目、新應用調研和技術可行性評估，并立項；
    4、 獨立負責產品的小試、中試等評審環節，進行有效的評估、打樣及相關試驗；現場跟進新產品生產過程，協助過程異常解決；
    5、 精心設計固體/液體飲料的產品調香、調味、和相應的產品感官研究評價；
    6、 提供行業資訊，與內外部積極溝通協調推動，產出具體的可落地執行方案；
    7、 起草并制定與新品相關的配方和工藝程序技術文件；
    崗位要求：
    1、本科及以上學歷，食品、營養、藥學或制劑學相關類專業，熟悉國內外食品和保健食品包裝的法律法規
    2、有5年以上固體/液體飲料、功能飲料、沖調飲品（如咖啡、茶飲、果蔬汁粉、麥片、谷物粉等）相關產品開發經驗；
    3、能夠熟練掌握香精香料、代糖、色素等物料的特性，靈活應用到產品開發中；
    4、熟悉功能食品原輔料的物料性質、對新原料保持一定靈敏度，能夠利用新原料開發新產品；
    5、熟練掌握生產工藝、生產設備等工作原理。

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