食堂廚師 急 4.5-7K元/月 有料
該崗位平均薪資 5937元/月
工作餐...
汕頭市聯源物業管理有限公司

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  • 22分鐘前

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  • 5年

    會員等級

  • 單位性質： 私營企業
  • 所屬行業：房地產/物業管理
  • 注冊資金：1000萬－5000萬
  • 員工人數：200—500人
  • 成立日期：2017年10月25日
  • 營業執照：

  • 基本信息

    • 工作地點：汕頭龍湖區

    • 招聘人數：2人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：食堂

    • 年齡要求：25歲以上-50歲以下

    • 工作經驗：5年

    • 學歷要求：中專以上

    • 住宿情況：不解決住宿問題

  • 職位描述

    食堂廚師（主/副廚）
    年齡：
    薪資范圍：4.5K~7.0K

    崗位職責：
    1.負責烹飪食堂的日常午餐、晚餐，根據季節合理搭配菜單，保證餐品質量；
    2.負制定每周菜單及每日菜品安排，嚴格控制成本，合理搭配食材用餐數量；
    3.負責每日食品的烹飪，保證食品份量與質量，確保開餐時間準時；
    4.合理搭配，建立主料、配料和調味料的投放標準，節約成本；
    5.負責每日食材來貨的清點、驗收及食材生鮮的把關工作；
    6.負責食堂廚房爐灶、油煙機、冰箱、配餐柜等衛生清潔工作；
    7.可自帶幫廚1人，協助處理食材清洗、打包分餐。
    8.負責廚房日常管理及人員安排

    崗位要求：
    1.烹飪學校畢業或持有中式中級廚師證。
    2.具備5年以上廚房工作經驗，熟悉各類菜系。
    3.熟練掌握烹飪技巧，能獨立完成菜品制作。
    4.具備良好的職業道德和團隊精神。
    5.身體健康，無傳染性疾病，持有健康證。
    6.具備食品安全知識，熟悉相關法規。
    7.有成本控制經驗者優先。
    8.有宴席、流水席烹飪經驗的優先。

    上班時間：周一至周五9：30~13：30，15：30~19：30周末單休
    上班地點：機關或事業單位食堂
    聯系我時，請說是在廣州校園網上看到的，謝謝！

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